Le bio et le monde

La Tête au Carré, émission décidément toujours intéressante, très bien documentée et pertinemment montée, évoquait avec Reporterre hier l'agriculture biologique. On peut aujourd'hui avoir du recul sur ces pratiques et en analyser les conséquences sur par exemple la santé, l'environnement, le bien-être,...

Pour réécouter l'émission, le lien ici

Pour d'autres documents :

- article de Nature Plants (en anglais)

- entretien de Jacques Caplat par Reporterre